İlaç ve baharat bitkileri yetiştiricisi kursiyerleri ve Kurs Hocası Z. Müh. Leyla Sakaroğlu HBB EXPO 2021 Hatay, Gastronomi Proje ofisini ziyaret etti.
Tarım alanı altında yer alan mesleklerde ulusal ve uluslararası düzeyde standartlara uygun , her yaşta ve düzeyde bireye mesleki yeterlikler kazandıracak eğitim ve öğretim olanağı sunan halk eğitim bünyesinde açılan meslek edindirme kurslarından olan ; ilaç ve baharat bitkileri yetiştiriciliği kursunun eğitim faaliyetlerinden olan uygulama ve eğitim gezileri çerçevesinde; ülkemizde ilk ve tek olan’’ tıbbi ve aromatik bitkiler müzesi ‘’ ile büyükşehrin EXPO projesinde yer alan ilaç ve baharat bitkileri bahçeleri hakkında kursiyerlerin bilgilendirilmesi amacıyla büyükşehir belediyesine ziyaret düzenlendi.
Desteğini esirgemeyerek tüm ziyaret organizasyonun gerçekleşmesini sağlayan Prof. Dr. Nazan Savaş, expo projesini anlatıp bilgilendiren Ömer Faruk ÇelebiveAntakya Doğa Sanat ve Turizm Derneği Başkanı Biyolog Dr. Samim Kayıkçı kursiyerlerle bir araya gelerek nelerin yapılabileceği hakkında fikir alışverişinde bulunuldu.
İlaç ve baharat bitkileri yetiştiricisi kursiyerinin tanımı, ekim dikim ortamı hazırlayabilen uygun gübreleme yapabilen, hastalık ve zararlılarla mücadele edebilen ve üretim tekniklerini kullanarak ilaç ve baharat bitkileri yetiştiren kişidir.
Kursun amacı ,kurs sonunda mezun olup sertifika alan kursiyerlerin (öğrencilerin) meslekte kazandıkları yeterlikler doğrultusunda tarımsal amaçlı kooperatif ve üretici birliklerinde, üniversitelere ve belediyelere bağlı üretme çiftliklerinde ve tarla bitkileri işletmelerinde çalışmalarını sağlamaktır.
Bu doğrultuda öncelik kadınlarımıza ve gençlerimize iş istihdamı sağlanmış olacak. Özellikle kırsalda yaşayan gençlerimiz iş buldukları taktirde köylerinde kalarak köylerinin kalkınmasına katkı sunacaklardır. Kadınlar ve gençler üretime dahil edilip ekonomik olarak güçlendirilirse hem kendileri hem aileleri hem de ülke ekonomisi kalkınmış olur. Bu bağlamda öne çıkan üretme, depolama, kurutma, paketleme, standardizasyon, kooperatifleşme ,pazarlama, tanıtım organizasyon ve reklam güçlerinin birbiriyle uyumlu çalışmasını düzenleyecek girişimlerin yapılması son derece önem arzetmektedir. Ayrıca doğada var olan ilaç baharat bitkilerin kültüre alınması ilaç baharat bitkilerinin devamlılığını sürdürmesi , zengin gen kaynaklarının korunması ve çoğaltılması ve arazilerin değerlendirilmesi açısından önemlidir.