Şam Oruğu

Şam Oruğu

2 1 2461

Bayram ve özel gün yemeğidir. Çünkü yapımı çok zahmetlidir. Hatay’da bu yemeği evlerde kadınlar bir araya gelerek yaparlar. Kızartılarak, fırınlanarak ya da haşlanarak servis edilir.