Tarım Müzesi

DOĞAKA tarafından desteklenen ve Hatay İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından yürütülen “Tarımsal Kültürel Mirasımızın Tarih İçerisindeki Seyri Tematik Tarım Müzesi” 29 Aralık 2015’te açılmıştır.

Tarım Müzesi’nde;  geçmişten günümüze kullanılan tarımsal materyaller sergilenmektedir.

Cam Müzesi

Tarih kitapları, camın tesadüfler sonucunda ilk olarak Akdeniz bölgesinde Antakya’da ve güneyindeki Kuzey Suriye, Beyrut, Sayda sahillerinde bulunduğunu anlatırlar. Yaklaşık 5000 yıl önce bulunan bu parıltı madde insan eliyle pek çok şekle girmiştir. Binlerce yıldan beri Antakya ve civarında imal edilen camlar Anadolu’nun pek çok yerine ve diğer ülkelere gönderilmiştir. Antakya ve çevresinde sıvı ve kuru gıda saklamak amacıyla kullanılan çeşitli formdaki kavanozlar (Katremisler) şişeler damacanalar (elfiler) marteban, yoğurt kapları, cam tabaklar vs. eski camların eritilmesiyle tekrar şekillendirerek elde edilirdi. Kırılan eski cam kaplar ve pencere camları cam ustaları tarafından tekrar, tekrar şişe ve kavanoz haline getirilirdi.

 

1940 yılına kadar bu işleri daha çok gezgin atölyeler yapar imiş. Gezgin cam ustaları Antakya’nın uygun yerlerine kurdukları atölye ve cam ocaklarında Antakya ve civar köylerden topladıkları kırık camları eriterek yeni cam objeler imal etmiş olurlardı. 1940 ve sonrasında cam üretimi Antakya için önemli bir sanayi kolu haline gelmiş ve yeni, yeni işletmeler kurularak bu çevreci üretim birçok aileye geçim kaynağı oluşturmuştur. Burada üretilen yeşil camlar Türkiye’nin pek çok yerine ulaşmış ve pek çok evin mutfağında, kilerinde yer bulmuştur.

 

Antakya’da ilk sabit cam atölyesi 1940’lı yıllarda Asaf ASFUROĞLU tarafından kurulmuştur. Binlerce yıllık Antakya cam geleneği son fabrikanın da kapanmasıyla birlikte son bulmuştur ve tekrar üretilme ihtimali olmadığından müzelik hale gelen yeşil Antakya cam örnekleri 140 yıllık tarihi Antakya evinde “Antakya Camları Müzesi”nde sergilenmektedir. Bu geleneği devam ettirmeye çalışan Şadi ASFUROĞLU antik cam evinde kurduğu üfleme ve rölyef cam Roma, Bizans, Fenike döneminde yapılmış ve Arkeoloji müzelerinde mevcut olan gözyaşı şişesi, koku şişeleri ve ilaç, zehir saklama kapları, sıvı saklama kapları, cam bilezik ve yüzükleri ile cam sikkelerin röprodüksiyonlarını yapmaktadır.

 

http://www.antikcamevi.com

 

Mutfak Müzesi

26.Ocak.2016 da Antakya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) tarafından eski Antakya evlerinin restore edilmesiyle kurulacak olan “Hatay Mutfak Müzesi” projesi Kasım 2017 ‘de tamamlanacaktır.

Hatay’ın geçmişten gelen zengin mutfak kültürünü korumayı ve bilimsel çalışmalar ile bölge tarihinin bir bölümüne ışık tutmayı hedefleyen Hatay Mutfak Müzesi’nde, geçmişten günümüze kentimizin mutfaklarında kullanılan malzemeler sergilenecektir

Tıbbı Aromatik Müzesi

Tarihi ve kültürel zenginliği yanında hoşgörü kenti Hatay doğal güzellikleriyle de önemli bir yere sahiptir.
Ülkemizde bulunan yaklaşık 10000 bitki türünün 3300 kadarı endemik, Hatay’da ise 2000’den fazla tespit edilen bitki türünden 300 kadarı endemik bitkiden oluşur.

Hatay ‘da tespit edilen bazı tıbbi ve aromatik bitkileri tanıtmak amacıyla 2012 yılında restorasyonun tamamlanması sonucu ziyarete açılan Türkiye’nin İlk Tıbbi ve Aromatik bitkiler Müzesi’ne ev sahipliği yapan yapı 19. yy da inşa edilen 2 katlı eski bir Antakya Evi’dir.
280 tane tıbbi ve aromatik bitki müzede halkın ziyaretine açılmıştır.

Arkeoloji ve Mozaik Müzesi

Arkeoloji ve Mozaik Müzesi

Hatay’ın ilk çağlardan, orta çağa kadar çeşitli kültürlere tanıklık eden yapısının korunduğu, araştırıldığı, yorumlandığı, herkesin dikkatine ve beğenisine sunulduğu, yeni müzecilik anlayışının tüm gerekliliklerini kapsayan Yeni Hatay Arkeoloji Müzesidir.

Kültür kurumunun tüm özelliklerini içeren dünyanın sayılı arkeoloji müzelerinden biridir.